Мясо мидий

Мясо мидий

Мясо мидии варёно-мороженое,
Размер:
200-300 шт/кг
Страна происхождения: Чили
Фасовка: 10 кг

Оставить заявку

Описание

Мясо чилийских мидий индивидуальной шоковой заморозки (IQF). Выращиваются в холодных водах южной части Тихого океана, что гарантирует экологичность и чистоту продукта. Благодаря тщательной очистке в мясе практически нет песка и остатков панцирей, процент повреждений − минимальный.

Плотная, упругая структура мяса, крепкий белок не разваливается при термообработке. Мидии считаются экзотическим продуктом, подходят для диетического питания. Они содержат много легкоусвояемого белка и жиров, которые не навредят людям с высоким холестерином, имеют богатый состав полезных веществ, являются известным афродизиаком.

Мидии добавляют в супы, пасты, салаты, различные горячие блюда, а также готовят во фритюре, тушат и маринуют. Часто подают в качестве закуски. Продукт подходит для всех видов переработки (мидии в рассоле, в масле и т.д.) и для поставок в HoReCa.

    Оставьте заявку на заказ!

    Мы свяжемся с вами в течение дня


    Политика конфиденциальности

    Спасибо!
    Ваша заявка принята!

    Подпишитесь на обновления нашего прайса

      Актуальные цены и наличие продукции, а также акции и скидки!