Тунец loin

Тунец loin

Филе желтоперого тунца (loin)
Свежемороженый
Размер: 2-4
Категория: AA
Без шкуры
Без костей
IQF
Вакуумная упаковка
Вьетнам
Дата вылова: 16/04/23
Срок годности: 24 месяца

Категории: ,
Оставить заявку

Описание

Филе вьетнамского тунца премиум класса (лоин). Лоин – вырезка из спинной части рыбы, которая является ценным деликатесом и самой диетической частью тунца. Стандартный размер лоинов от 2 кг. Тунец – дикая рыба, добывается исключительно в местах своего естественного обитания.
Мясо тунца содержит наибольшее среди рыб количество белка (около 23%). Тунец по вкусу напоминает красное мясо и считается едва ли не самой диетической рыбой в мире.

Рыба подходит для привлекательных ресторанных блюд и универсальна в использовании: салаты, роллы, суши, супы и т.д. Основные каналы сбыта – HoReCa и переработка (для копчения, для нарезки стейков).

    Оставьте заявку на заказ!

    Мы свяжемся с вами в течение дня


    Политика конфиденциальности

    Спасибо!
    Ваша заявка принята!

    Подпишитесь на обновления нашего прайса

      Актуальные цены и наличие продукции, а также акции и скидки!